新加坡民丹島浪蕩遊.四 (濱海灣 + 博物館遊 + 牛車水)

Singapore Flyer / Marina Bay Sands / Lau Pa Sat / Museums / Chinatown (23 OCT 2012)

是日行程緊湊,宜及早起床。

新加坡濱海灣金沙
● 是日行程景點之一:濱海灣金沙

一早起來,由於要調房的關係,先收拾行李才吃早餐吧。
走到Wanderlust 樓下的Cocotte餐廳用餐。這裡提供多款美味的西式早餐選擇,
為一天的旅程帶來一個美好的開端,給力不少。


● 美味的早餐

● 有多種選擇

回到房間,離開前用房間內的小咖啡機沖杯咖啡提提神,
把行李托酒店職員幫我們轉到新房間後,就要出發啦!


● 在房間沖咖啡

今天浪蕩新加坡的行程由濱海灣區開始,第一站是Singapore Flyer。


● 是日第一段行程



全球最大:新加坡摩天觀景輪 Singapore Flyer [ Map ]

走到小印度 NE7 站搭地鐵去Promenade CC4 站,出站後就見到摩天輪,
向著摩天輪走約十分就到達Singapore Flyer。


● 從Promenade 站A出口步行至Singapore Flyer

Singapore Flyer 於2008年開放,是位於濱海灣區的新興地標之一,
座落三層樓高的商場上,高165米,直徑150米,設有28個可載28人的觀景艙。
(28取其廣東話讀音為「易發」,亦是官方賣點之一)
其42層樓之高度使其成為世界最高的摩天輪,在新加坡多處都可見到其蹤影。

● Singapore Flyer

● 廿八個觀景艙之一

在摩天輪的觀景艙中可俯瞰新加坡甚至馬來西亞新山的景色。
不過30分鐘的旋轉旅程所需費用並不便宜,索價33新加坡元,
比香港的昂坪360纜車來回票價還要貴。平時城市景觀看得太膩,
呆在觀景艙望內看三十分鐘一式一樣的摩天大廈看來太不值得,
還是省下金錢玩其他的!



我們在Singapore Flyer 樓下的商場和周邊閒逛。


● F1 比賽的賽道

走到摩天輪下的濱海灣市街賽道(Marina Bay Street Circuit),
這裡就是一年一度舉行的F1 新加坡大獎賽的賽道,
平日賽道上沒有車,這裡就變成一條「海濱長廊」。


● 濱海灣花園

望向摩天輪對面就是新建的景點濱海灣花園(Gardens by the Bay)。



紙醉金迷:濱海灣金沙 Marina Bay Sands [ Map ]

離開Singapore Flyer,繼續漫步濱海灣。


● 穿過Youth Olympic Park

沿著海濱賽道向西面的高架公路走,走到Bayfront Avenue 旁的Youth Olympic Park。
公園的一邊有一條名為The Helix 的「雙螺旋結構」行人橋連接海灣的另一邊。


● The Helix Bridge 入口

The Helix Bridge 的設計跟DNA 結構相似,據說象徵著生生不息和成長。
天橋座落濱海灣加冷河(Kallang River)中間,兩旁設有多個觀景平台,
走在橋上可以絕佳角度全方位飽覽濱海灣景色。

● 往濱海灣金沙進發

● 走在The Helix 中間

走到天橋的盡頭就是濱海灣金沙。
行程的第一天在對岸的魚尾獅公園看過金沙的夜景,
今天就闖進金沙裡面看過究竟。


● 濱海灣金沙建築群

濱海灣金沙跟澳門的渡假城一樣,集休閒、購物、娛樂(賭博)於一身,
主體由三座酒店組成,頂部有一滑浪板似的空中花園(SkyPark)橫跨三座酒店;
海濱旁建有藝術科學博物館(ArtScience Museum),外型如一朵蓮花盛放於水上。


● 如蓮花的藝術科學博物館

金沙的基座為購物廣場 - The Shoppes at Marina Bay Sands。
商場裡面都是一式一樣的國際大品牌連鎖店...


● The Shoppes at Marina Bay Sands

最令我感興趣的是商場的天然採光設計,令人行得很舒服,
加上地下有一條運河,帶給遊客好不一樣的逛街體驗。

● 天然採光設計

● 商場內的運河

本來並沒啥興趣看名店,不過在炎炎夏日走進這個特色商場消消暑也不錯。


● 遊客可乘搭小艇遊商場

此外,LV 在金沙對開的濱海灣水面亦建了一座「水晶閣島」,
名為Louis Vuitton Island Maison。


● 水晶閣島上的LV

這名牌水晶宮旗艦店以海洋作主題,
裡面除了消費空間外,在地下連接商場的通道亦設有展覽空間,
展出一些與LV 有關的藝術品,值得一看。


● 金沙的海濱長廊

行完室內,就走到室外的海濱長廊走走。
今次在金沙這邊觀看對岸魚尾獅一帶...

● 對岸的One Fullerton 碼頭

● 如榴槤的濱海藝術中心

濱海灣可謂是新加坡現代化地標的集中地,
西北面魚尾獅附近有個大榴槤;東北面有個摩天巨輪;
巨輪對岸有濱海灣花園,花園裡有巨大的半球形溫室和多棵人造巨樹;
中部有一朵蓮花、一個水晶島、一塊位於五十七樓高的滑浪板,
還有一條DNA 染色體連接當中...蔚為奇觀。



最老熟食市場:老巴剎 Lau Pa Sat [ Map ]

由濱海灣的北面走到南面,濱海灣的東西兩邊都走透透。
到了下午醫肚的時間,向駐名熟食市場「老巴剎」進發!


● 現代化商業區中的老市場

深入新加坡的中心商業區,在一眾富時代感的商廈當中,
一座150多年歷史古色古香的老市集迄立其中,新舊對比,相映成趣。
這就是老巴剎,這座八角形的老建築更是新加坡的國家級歷史文物。


● 老巴剎

老巴剎24小時開放,美食種類包羅萬有,到了晚上,
市場外面還會變成「沙爹街」,充滿各式各樣沙爹菜單。


● 老巴剎室內

眾多美食攤檔實在使人難下決定,最後我們選了吃福建菜,
點了一碟蠔煎和福建炒麵。

● 其中一家福建菜熟食檔

● 蠔煎

● 福建炒麵

味道尚算可以,不過蠔煎還是廈門的最好味!



獅城博物館半日遊

老巴剎不遠處就是地鐵Raffles Place EW14 NS26 站,
我們搭去克拉碼頭Clarke Quay NE5 站開始是日博物館半日遊。


● 博物館遊行程

說是博物館半日遊,其實亦是新加坡歷史建築之旅,
因為後面所到的博物館都是處於歷史建築之內。


● 克拉碼頭站A出口

克拉碼頭的晚上是夜生活的集中地,充滿了夜店和酒吧,
不過今次行程只是路過這裡罷了。

● 經過香港街

● 新加坡河

於克拉碼頭站A出口走出來,沿著New Bridge Road 向北走,
經過新加坡河,便會到達Fort Canning Hill。

Fort Canning Hill 一帶有不少博物館和畫廊,
第一站到訪的是MICA Building。



MICA Building [ Map ]

MICA 為新聞通訊及藝術部之簡稱
(全名:Ministry of Information, Communications and the Arts),
大樓前身為Hill Street 警察局,建於30年代。


● MICA 大樓正面

這座富殖民地色彩的大樓樓高六層,以新古典主義風格設計。
1998年這裡被列作國家級歷史文物,並於2000年翻新,
每扇窗都漆上了彩虹繽紛活潑的顏色,相當醒目搶眼。


● MICA 大樓正門仰望

● 彩虹色十分搶眼

比起濱海灣區摩登劃時代的建築物和地標,
還是較喜歡這裡的舊建築,感覺更活潑更有生命力。


● 大樓中庭

MICA 大樓亦是我於本旅程中最欣賞的建築物。
大樓免費入場,裡面有幾間畫廊可供參觀,
中庭亦不時舉辦各類展覽活動。



消防博物館 Civil Defence Heritage Gallery [ Map ]

MICA 大樓沿Hill Street 向東北走幾步便到達消防博物館。

博物館位於中央消防局,消防局本身亦是新加坡最古老的消防局,
中央消防局於1998年被列作國家級歷史文物。
民防隊於2001年把其中的大鐘塔改為消防博物館。

小小的博物館展出有關新加坡百多年來的消防史,
展品有消防車、消防裝備等。

● 消防博物館

● 仍在運在中的消防局

博物館免費入場,只需登記名字便可。





新加坡集郵博物館 Singapore Philatelic Museum [ Map ]

消防博物館轉個彎就到集郵博物館。
這裡前身是一間學校,有一百多年歷史,
於1995年才活化成為集郵博物館。


● 集郵博物館

館內展出世界各地珍貴郵品,
亦有細說郵票的歷史和一切相關知識。





土生華人博物館 Peranakan Museum [ Map ]

從集郵博物館對著的Armenian Street 直入走一會
便到達土生華人博物館,又稱娘惹博物館。


● 土生華人博物館

馬來西亞各地亦設有娘惹博物館,大多使用華人的故居作館址,
而新加坡這間就設於第一間華語學校的舊址,是一座有百多年歷史的建築。
館內介紹新加坡最大的土生族群-華人的傳統和文化、
華人移民到東南亞的歷史和發展等。

Quick Check - 土生華人博物館的入場資訊:
收費
開放時間



新加坡美術館 Singapore Art Museum [ Map ]

沿Armenian Street 繼續行約十分鐘便會到達新加坡美術館(SAM),
一路上都見到不少富殖民地色彩的建築物,
也有不少藝術空間和畫廊,很有文化藝術味道。

● Armenian Street 周邊的畫廊牆壁

● 這一帶的建築物都十分漂亮

SAM 亦不例外,這座建築是昔日的喇沙會聖約瑟書院(St Joseph's Institution),
這是當地首間天主教男校,是十九世紀的英國殖民地建築。
一直到九十年代聖約瑟書院搬遷,SAM 才進駐於此,於1996年開放。

● Singapore Art Museum

● 前身是一間教會學校

美術館雖身處在古典建築內,展出的卻主要是東南亞藝術家的當代藝術作品。
到訪時的專題展覽為「Recent Art from Contemporary Asia 」和「Thai Transience」,
分別展出來自亞洲各地和泰國藝術家的當代藝術作品。

入場券送了一張樓下咖啡室Dome Cafe 的優惠券,
走了一整天,是時候休息一下,嘆嘆咖啡也不錯。





SAM at 8Q  [ Map ]

SAM at 8Q 為新加坡美術館的延伸,位處Queen Street 8號,因而得名。
SAM at 8Q 前身為一間天主教學校(無錯,又係舊學校)。


● SAM at 8Q

與SAM 主館的分別是這裡集中展出一些更前衛的當代藝術作品,
一個有跨領域(multi-disciplinary)、互動和公眾參與的藝術空間,
旨在予公眾探究、討論和發掘藝術的無限可能。


● 樓梯都有畫作欣賞

個人覺得這裡見到的作品比較有趣,以更多的媒體方式表達,
更能令人深思藝術家想帶出的訊息。

SAM 的入場券已包括主館和8Q 的入場費,
在主館走完不妨到一路之隔的SAM at 8Q 走走。



博物館三天通行證 3-Day Museum Pass

一天走訪新加坡所有博物館並不可能,
因此新加坡國家文物局(National Heritage Board)推出三天通行證,
持證遊客可於三天內無限次參觀轄下的博物館。

文物局轄下博物館:
  • National Museum of Singapore 新加坡國家博物院
  • Asian Civilisations Museum 亞洲文明博物館
  • Singapore Art Museum 新加坡美術館
  • The Peranakan Museum 土生華人博物館
  • Singapore Philatelic Museum 新加坡集郵博物館
  • Reflections at Bukit Chandu 鴉片山崗戰役紀念館



新加坡小小的國家,博物館卻多不勝數,
除了官方營運的博物館外,亦有一些民間博物館值得一看,
例如Mint 玩具博物館 [ Map ] 和Red Dot Design Museum [ Map ],
只可惜時間所限未有機會一去。



新加坡唐人街:牛車水 Chinatown

SAM 旁邊就是Bras Basah CC2 地鐵站,
我們從這裡出發搭地鐵到新加坡的「唐人街」-牛車水 NE4


● 晚上的行程

牛車水之所以叫做Chinatown,因為她是新加坡早期的華人聚集地,
十九世紀不斷有華人遷至,這裡曾劃為「華人居住區」。
而牛車水之名則因為這裡以前並無自來水供應,要靠牛車載水,因而得名。

● 牛車水站A出口

這裡有中國特色的建築不見得很多,都是殖民地色彩的建築為主。
不過這裡的中菜館特別多,而且建築物和街上的裝潢都有著中式元素,
例如窗戶或外牆漆上紅色、街上掛滿了紅燈籠等,
都令這裡充滿著中華文化的味道。


● 牛車水夜市一偶

晚上的牛車水最熱鬧,餐廳、排檔、酒吧都相繼營業。
從地鐵站A出口走出來,就是Pagoda Street(寶塔街),
這裡就是牛車水夜市的中心地帶,兩邊的排檔和店屋跟香港的廟街相似,
不過這裡的建築比廟街美得多,街道比香港的乾淨。



最受歡迎手信:林志源肉乾 Lim Chee Guan [ Map ]

地鐵站A出口的另一邊是New Bridge Road(新橋路),
這裡有新加坡最出名的肉乾店-林志源肉乾。
新加坡有兩間馳名的肉乾店,另一間是美珍香,
美珍香在香港各處都設有分店,反而林志源並未見有海外分店。
因此買林志源作手信可謂誠意之選,而且肉乾品質高、
鬆軟不韌易入口、味道又好,買來慰勞自己都不錯啊。


● 一包包已封裝的肉乾

林志源肉乾這間總店很受歡迎,人龍經常排到店外,
提供多種肉乾選擇,雞牛豬肉都有,
肉乾斷克計費,帶出國的話會幫你密封包好。





最古老印度廟:馬里安曼興都廟 Sri Mariamman Temple [ Map ]

從Pagoda Street 一直向東行到盡頭就是South Bridge Road(橋南路)。
轉角會見到一間很有特色的印度廟-Sri Mariamman Temple,
以南印度的Dravidian 風格設計,約於十九世紀初建造,
為新加坡最古老的印度教廟,亦被列為新加坡國家級歷史文物之一。


● Sri Mariamman Temple

入口塔樓上刻了多尊色彩繽紛的印度教神明雕像,
為整座廟最具特色之處。


● 塔樓上多尊神像

入廟緊記入鄉隨俗,入廟要先脫鞋;進入和離開廟宇都要搖搖門鈴。
在廟內拍照要收費的,而且裡面人超多的,因此我們只在門口觀摩。



牛車水地標:佛牙寺 [ Map ]

沿著South Bridge Road 一直向西南走約五分鐘,
就會到達佛牙寺(Buddha Tooth Relic Temple),
佛寺以中國唐代的建築風格建造,於2002年落成,
裡面供奉著佛教聖物佛牙舍利。


● 佛牙寺

廟宇外牆紅白色的主調,掛著代表佛教的五色旗幟,甚具莊嚴。


● 寺內大堂-百龍寶殿

看完廟宇,又係醫肚時間,佛牙寺附近有牛車水美食街Smith Street(史密斯街),
還有Smith Street 旁的Temple Street(登婆街)都有好多中式餐廳可供選擇。


● 新加坡的Temple Street

不過更有名氣的還是China Street 的亞坤咖啡店 [ Map ],
從牛車水夜市行十多分鐘就到達。
可恨的是我們並無留意其營業時間至晚上七時(周六日只到下午五時半),
去到只能「摸門釘」,無緣一試其馳名咖椰多和咖啡...

由於不想吃中菜,所以決定回到小印度吃印度菜。
從阿坤返牛車水站途中,經過Club Street(客納街),
這裡有不少酒吧夜店,看來亦是另一夜生活的熱點呢。



小印度:印度咖哩 Andhra Curry [ Map ]

搭地鐵回到小印度 NE7 站。


● 小印度的晚上

走到地鐵站附近陳東齡故居旁的印度餐廳-Andhra Curry 吃晚飯。
叫了一個南印度套餐、一碟印度蝦炒飯和一杯Mango Lassi。

● Andhra Curry 印度咖哩餐廳

● 南印度風味餐

套餐吃得飽飽的,不習慣的是那火辣辣的調味,
不過真的不錯吃,唯有一邊噴火一邊吃吧...
幸好餐廳有清水任添,否則不知要再叫多少杯Lassi 了!


● 蝦米炒飯

炒飯方面也炒得不錯,很夠火喉,也很好味,
份量也很多,就是炒得有點乾,還是需要喝多點水解渴。


● Mango Lassi

來到印度餐廳,Mango Lassi 當然是不可不飲啦。
所謂Lassi,就是印度的乳酪奶昔,
加上芒果汁就成為Mango Lassi 啦,是印度餐廳常駐飲品呢。
味道很好,是解渴消暑止辣的恩物!



樹屋 @ Wanderlust

回到Wanderlust,是日入住的是Whimsical 房型的「Tree」房。
房間有如樹屋般,十分精緻,床設於閣樓上,
好一間「燒菲林」的酒店房!


● Tree 房內的樹



對著這間房間實在不捨得睡,
時間過得好快,五天的旅程即將完結,明天就要回到香港...


(待續)


(c) 韜滔不絕



相關連結

>> 交通
新加坡地鐵(MRT)系統圖
TransitLink(去Travel Information > E-Guide可查找交通路線及計算價錢)

>> 入住酒店
Wanderlust Hotel

>> 手信 / 食肆
老巴剎 Lau Pa Sat
林志源肉乾 Lim Chee Guan
亞坤咖啡店 Ya Kun Kaya Toast
Andhra Curry

>> 旅遊景點
新加坡摩天觀景輪 Singapore Flyer
濱海灣花園 Gardens by the Bay
濱海灣金沙 Marina Sands
新加坡佛牙寺龍華院

>> 博物館

4 則留言 :

  1. 嘩!你個blog好靚啊!
    我是新手,你會不會有教學啊?

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    1. 多謝你呀!有時間都想寫下教學呀,不過xanga到yahoo到blogger 搬左兩次blog仲有好多遊記backlog左... 不過我諗就算寫都應該係寫basic野多,較advance 的程式其實都係上網刨下外國網站左砌右砌,有咩想知都可以o係度大家交流下 :)

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  2. 嘩~~~~介紹得好好呀))))) 可以行下行下又到一個景點.....正~~
    寫得好精彩^^

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    1. 多謝光臨啊,希望唔會太多字悶親大家啦 :)

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